第156章 完胜 (第1/2页)
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见两人都准备好了,赵组长发令,说了声开始,两人便都忙活了起来。
何雨柱先是取出了一块鲜嫩的豆腐,轻轻放在案板上,削去老皮,然后小心翼翼地用刀尖在豆腐表面划出细密的纹路。每一个动作都显得那么流畅而精准,仿佛在雕刻一件艺术品。随着他手的舞动,豆腐逐渐被切割成细如发丝的丝状,每一根都均匀而纤细,仿佛蕴含着无尽的生命力。
接下来,何雨柱开始准备其他的配料。他精心挑选了一些鲜嫩的鸡肉、火腿和香菇,将它们切成与豆腐丝相仿的细丝。
行家一出手,就知有没有。何雨柱的整套动作行云流水,旁边的都是国宴级的,都是行家里手,一看何雨柱的刀功就知道今天何雨柱赢定了,他的刀功已经超过了这厨房里的所有人,众人纷纷赞叹起何雨柱的刀功来。
那小孙听到众人的称赞,斜眼瞟了一眼何雨柱的动作,顿时心里慌乱了起来,他没想到何雨柱的刀功这么厉害,高出了他这么多,他心里知道,今天他要输了,想到输了要离开这里,他心里一阵害怕,他可舍不得离开,在这里他是国宴的厨师,这在厨师界是多么高的荣誉啊。
心里杂念丛生,他的手上也乱了起来,周围的厨师看到他现在的表现,不由的一阵摇头。
何雨柱现在全身心已经投入了这道菜的制作,他没有理会周围人的议论声,继续专注的做菜。
他用勺子舀了一勺清澈的鸡汤,将其缓缓倒入锅中。随着炉火的加热,鸡汤开始泛起细小的波纹,散发出诱人的香气。何雨柱轻轻将豆腐丝和其他配料放入锅中,用小火慢慢炖煮。
在这个过程中,他不断地用勺子搅拌着锅中的食材,确保它们能够均匀地受热。他的动作轻柔而有力。
随着时间的推移,锅中的食材逐渐变得柔软而入味,可以出锅了。何雨柱取出一只精致的瓷碗,将炖好的文思豆腐小心翼翼地盛入其中。只见碗中的豆腐丝如云雾般缭绕,与其他配料交织在一起,造型优美。
最后,何雨柱在文思豆腐上撒上一些葱花和香菜末,为这道菜增添了几分清新的气息。
何雨柱做菜的这个过程,在这些专业厨师的眼里简直是完美无缺,达到了厨艺绝顶宗师的程度,等他做完后,纷纷鼓掌叫好起来。
何雨柱也笑着向众人抱拳致谢。
而此刻,那小孙因为慌乱,竟然连辅菜都没有切完,而且所切的豆腐丝比何雨柱切的粗了一倍有余。听到众人的叫好
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