第二十章 做曲奇 (第1/3页)
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10月1日
刘sir早上6点就起床了,他穿好新买的白色卫衣加黑色风衣,先给大黄盛好狗粮,然后把平板行狗厕冲洗了一下.
他出门买了一大堆菜和做甜品要用到的东西.
训练员宿舍里是配了一个烤箱的所以不用特地买.
回来路上他还看见了夏树.
“夏树,这么早起的吗?”
“嗯…出来买早饭一会要去上学.”
“高中了?”
“嗯.刘先生大黄还好吗?他有吃饭吧?”
“有在吃胃口挺好的,而且身体也没有恶化.”
“好…谢谢您!”
“应该的,国庆快乐再见.”
“嗯国庆快乐再见!”
两人道别刘sir回到特雷森宿舍,把菜洗了一下开始给张旭和自己做起早饭.
张旭那小子非说今晚晚饭的食材他来买,所以刘sir只买了早饭和曲奇的.
今天早上刘sir准备做红薯饼和包子.
刘sir先是把肉剁碎,然后放进一个大碗里,然后先把葱姜蒜怼水放在一边.
再然后加入20g生抽,5g老抽,20g生抽.
然后再放入盐3g,胡椒粉3g,五香粉2g,香油5g.
最后加少许葱抓匀.在把葱姜蒜怼的水慢慢倒入搅拌.
把馅料放在一边,洗了洗手刘sir准备做面皮了.
有在面粉里放少许酵母粉和糖,倒温水搅匀.
把面揉好刘sir撕下一些保鲜膜盖在上面.
几十分钟后,面鼓起来,刘sir便开始做包子皮.
包了差不多半个多小时,刘sir开始煮稀饭,然后拿出锅开始做红薯饼.
红薯削皮,切片蒸15分钟后捣碎,再打入两个鸡蛋搅匀.
加适量的糯米粉和糖揉匀,揉成饼状,粘满白芝麻,然后放进锅里烙熟.
甜甜的香气传开,刘sir又煎了两个鸡蛋然后倒上酱油.
刘sir看了看手机,9点多了,包子也差不多蒸好了.
他有煮了一个水煮蛋,然后剥开壳和蛋白把蛋黄放在大黄的狗盆里.
又是一样去敲张旭的房门,不过这次张旭是醒的,他在房间里喊了一声.
“请等一下!”
然
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