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“你们快尝尝,后面还有几个菜。”
林林总总不过七个人,何悄悄炒了十二个菜,白胥看了直摇头,平时让她烧菜不乐意,全凭二狗来,这会儿倒是不嫌麻烦了。
好酒好菜,平日里舍不得吃的都拿出来了。
楚拂衣眼馋了许久的好酒被何悄悄连开两坛。
第一道糖醋排骨,大小适中糖稀色的排骨堆在盘子中,撒着白芝麻和葱花,汤汁不稀不稠恰到好处,底色均匀,肉炖的很烂,混杂着汤汁儿,酸酸甜甜,也不油腻。汤汁浇在米饭上也是十分下饭,老虎觉得能干三大碗米饭。
第二道葱爆羊肉,切片的羊肉撒着孜然,孜然的气息飘散着整个大堂,其中伴着林阿婆家熏制的火腿肉,实在是令人眼馋。
第三道麻婆豆腐,秦夫人最能吃辣,红油汤底上软趴趴的豆腐趴在上面,撒着葱花香菜,红白绿颜色交杂,入口嫩滑,又麻又辣,这是秦夫人当年最爱的一道菜了。
东坡肉、酱猪蹄、番茄牛腩、藤椒鱼、啤酒鸭、油焖笋、干煸四季豆……
何悄悄几乎将家底都搬上来了,只是不知这些众人吃不吃得完。
不过当白胥看到裴老虎那一人干三个人的饭时突然觉得此番不一定能剩下什么,甚至……他抄起筷子猛抢,最后一块排骨……
何悄悄注意到自家员工这强盗行径,忍不住捂脸直呼丢人,好似八辈子没吃过饭一样,一抬头见秦夫人手速飞快加了一块猪蹄放到秦子由碗里。
不等秦子由反应过来盘子里几乎下了一半,要不是秦夫人好心一边自己抢,顺手给他夹一些,今晚怕是只有汤汁拌饭了。
不,汤汁拌饭也没了。
秦子由眼巴巴地望着裴老虎将糖醋排骨最后的汤汁浇进碗里,他还一块没吃。
“子由,快吃吧。”
再不吃没了。
秦夫人早没了刚才时的矜持,又回到了当年和何悄悄一起干饭的日子。
秦子由见状连忙尝了一块,入口那一瞬间他觉得自己家的厨子厨艺太低级了,纵然他吃遍了几乎大楚的美食也无法形容出此事的味道。
色、香、味俱全,这些菜并不稀有,其实很常见,但正是因为常见味道很难突破,便是京城最好的酒楼做出的味道也不过如此,而小小的临城竟然能有这么好的酒楼。幼年时曾有幸随长辈去过宫里,御赐的味道至今难以忘怀,但此时秦子由觉得怕是御厨都不及这里的万分之
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