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白鹭很喜欢这样的早餐，哦，不，应该算是午餐了。白建国做的咸鸭蛋很好吃，不那么咸，蛋黄却流沙出油了。白鹭很开心的吃了两块，又喝了一大口面疙瘩汤。
这面疙瘩汤里加的西红柿酱可是自己家里做的呢，就是用那种输液用的玻璃瓶子，瓶子被反复清洗了很多遍，还上锅蒸了很长时间，就为了消毒。这就好像白鹭在厂医院看到的，那里的护士姐姐就是这样给注射用的针头消毒的，足够时间的高温是最经济有效的消毒方式。
大西北人餐桌上最常见的蔬菜，就是西红柿。西北人家里炒菜，多少都愿意放一些西红柿在里面，这让很多内地来的人都不习惯，但这就好像大西北的人去江浙地区，会奇怪为什么什么肉里都有甜味一样。
夏末的时候，很多人家都会自己制作西红柿酱，冬天里多少也能换个口味。去年夏天，白鹭家也做了不少。
酸豇豆是为什么要腌的，原因说来有些好笑。
何欣去年买了一台红色的烤箱，这是这几年很流行的新家电，烤饼干、烤包子，很是方便。何欣很喜欢在休息的时候做很多烤糖包子。
包子馅就是用炒熟了的花生、芝麻碾碎，混合上白砂糖。烤熟了的糖包子外面有些焦糖色，里面一咬就会流出混合着芝麻花生碎的糖汁，香的不得了，就算是被烫到也舍不得松口。
楼上楼下，凡是白鹤白鹭的同学，都得到过何欣送的糖包子，获得了大家的一致喜爱，楼上的张婧也很喜欢，她在得到糖包子后第二天，就端着碗下来和何欣说，“阿姨，我妈做的酸菜很好吃，我给你也拿一些，你尝尝。”
本来家里人对酸菜是不怎么感兴趣的，但白鹤将酸菜中的酸豇豆和糖包子一起吃了一次，开发出了特别的搭配，家里其他人也就都尝试了一下，发现果然，口味特别，还真的好吃。
最后就是何欣去祝姥姥那里专门学习了怎么腌酸菜，虽说前几年都是祝姥姥腌制了等何欣来拿，这两年，祝姥姥不太腌菜了，一是祝姥姥太忙了，手工裁缝铺的生意很不错，二是，白建国一家对咸菜酸菜吃的也不多。祝姥姥就每年只腌制一点，自家留一些，何欣拿一点。
白鹭家的自制酸菜就这样产生了，品种只有一个，豇豆。而且白鹭自家吃酸豇豆都不切的，就是要一人拿一根，咔嚓咔嚓地咬着，好玩又好吃。
美美的午餐吃完，白鹭才感受到寒假的快乐！熬夜、睡懒觉、吃饱饱，什么都不干！
白鹭瘫坐着感受
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